Исследования показывают, что чеснок защищает от рака, снижает уровень сахара в крови и приносит много пользы организму. Как следует употреблять чеснок, который обладает бесчисленным множеством полезных свойств? Чем полезен чеснок, если есть его два раза в неделю?
Чеснок защищает от рака, снижает уровень сахара в крови. Также, согласно одному из исследований, употребление чеснока вместе с молоком предотвращает неприятный запах изо рта. Диетолог Шебнем Кандыралы Йылдырым (Şebnem Kandıralı Yıldırım) рассказывает о благотворных свойствах чеснока.
Как показывают исследования, употребление чеснока способствует снижению риска рака молочной железы. Китайские ученые установили, что у тех, кто ест сырой чеснок два раза в неделю, риск развития рака уменьшается вдвое. Чеснок также снижает уровень сахара в крови.
В результате одного клинического исследования было выявлено, что у пациентов, получавших метформин и экстракт чеснока, были более хорошие показатели гликемического контроля, чем у тех, кто получал только метформин. Чеснок борется с пищевыми отравлениями. Ученые выяснили, что при пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в 100 раз эффективнее, чем традиционные антибиотики.
Исследователи утверждают, что у женщин, придерживающихся диеты с высоким содержанием луковых овощей (лук репчатый, чеснок, лук-порей), заметно реже встречается артрит тазобедренного сустава. Вещества, которые содержатся в этих овощах, предотвращают разрушение суставных хрящей. При измельчении чеснока выделяется серное соединение, которое способствует поддержанию нормального кровяного давления и оказывает благотворное влияние на сердце.
Если вам нравится вкус чеснока, то, вместо того чтобы добавлять этот продукт в процессе приготовления горячих блюд, вы можете употреблять его в сыром виде, поскольку термическая обработка препятствует образованию того самого полезного серного соединения. Но если вы считаете, что чеснок в сыром виде не едят из-за неприятного запаха, тогда употребляйте этот продукт вместе с кипяченым молоком. По итогам еще одного исследования было установлено, что употребление чеснока с молоком способствует нейтрализации запаха изо рта. Йылдырым, отмечая, что чеснок следует употреблять в измельченном и сыром виде, напоследок рекомендует: «Вместо сушеного чеснока или чесночного порошка используйте свежий чеснок в ваших любимых блюдах».
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Лучшие
Показать новые комментарии (0)
Все комментарии

| 0 Уже много лет каждое утро употребляю зубчик чеснока, предварительно размяв его, и запиваю стаканом родниковой воды из холодильника. Претензий по запаху не поступало))) Раскрыть всю ветку (5 сообщений в ветке) 
| -6 ДОК, и ко мне претензий не поступало, прильни к моему аватару 
| 1 ДОК, а с людьми на работе много общаетесь? 
| 0 zigor.2016, на пенсии уже много лет))) 
| 0 ДОК, понятное дело, у нас умудряются даже унюхать кто что ел на завтрак и это при личной гигиене - чистке зубов после каждого приема пищи. 
| 2 ДОК, сижу, грызу зубчики чеснока. Заедаю чёрным хлебом. На ломоть намазаны горчица и хрен. Через полчаса буду употреблять вовнутрь водку. Запивать буду пивом. ------------------------- Кто завтра предъявит претензии по поводу запаха, огребёт непосредственно в бубен. 
| -2 У китайцев много сотен лет существует рецепт омоложения, заключающийся в употреблении чеснока с молоком 
| 1 Что бы не было запаха чеснок надо не жевать, а глотать, как таблетку 
| 0 Тогда уж ректально...
Показать новые комментарии (0)ДОК
Мой Сфинктер Лобзай
zigor.2016
ДОК
zigor.2016
ale6789012345
good-society
cat2
Танунет
в ответ(Показать комментарийСкрыть комментарий)