Энергетические напитки оказались в фокусе внимания после смерти 15-летнего подростка в Стамбуле. Наиболее распространенным ингредиентом энергетических напитков является кофеин, обращает внимание специалист по питанию и диетологии Озден Оркчу (Özden Örkçü). По словам эксперта, основные побочные эффекты проявляются в сердечно-сосудистой и нервной системах. Если в возрасте от 10 до 19 лет потребление кофеина превышает 100 миллиграммов в сутки, возможно повышение артериального давления. Озден Оркчу предупредила о риске отравления кофеином…
Отметив, что потребление энергетических напитков — это прежде всего вопрос здоровья мужского населения подросткового и молодого возраста, специалист по питанию и диетологии Озден Оркчу продолжила: «Это связано с растущим злоупотреблением психоактивными веществами и рискованным поведением. Наиболее частые побочные действия затрагивают сердечно-сосудистую и нервную системы. Самым распространенным ингредиентом энергетических напитков является кофеин, и считается, что именно с ним связаны побочные эффекты и усиливающее действие других стимуляторов в этих напитках».
Потребление кофеина не должно превышать 100 миллиграммов в сутки, иначе…
Обращая внимание на влияние энергетических напитков на детей, Озден Оркчу предупреждает: «Такие напитки обычно употребляют дети и подростки, чтобы поднять тонус во время учебы или развлекаться на протяжении многих часов. Признаки отравления кофеином как правило развиваются при дозе 200 миллиграммов в сутки и выше. Наблюдаются такие симптомы, как беспричинная тревога, бессонница, расстройство желудочно-кишечного тракта, подергивание мышц, периоды беспокойства и неуемного нервного возбуждения. А в подростковом возрасте (от 10 до 19 лет) употребление кофеина в объеме свыше 100 миллиграммов в сутки может вызвать повышение артериального давления. Так что у детей и подростков потребление кофеина не должно превышать 100 миллиграммов в сутки».
Существует связь между потреблением кофеина и агрессивным поведением
Озден Оркчу рассказывает, что исследование, проведенное при участии подростков в возрасте 15-16 лет, выявило наличие сильной корреляции между потреблением кофеина и поведенческими расстройствами, а также агрессивным поведением. «Проведенные исследования показали, что кофеин может вызвать ишемический инсульт и эпилептические припадки, — продолжила эксперт. — У людей, употребляющих более 300 миллиграммов кофеина в сутки, могут наблюдаться галлюцинации. Регулярное употребление кофеина в больших количествах среди детей и подростков возможно при нарушениях пищевого поведения, особенно при нервной анорексии, для усиления мочеотделения и жидкого стула, подавления аппетита, против утомляемости, для ограничения калорий. Энергетические напитки обычно содержат сахар в больших дозах, которые могут варьироваться от 21 до 34 граммов. Обычно сахар присутствует в виде сахарозы, глюкозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Поэтому чрезмерное употребление энергетических напитков повышает риск развития ожирения и сахарного диабета второго типа. Добавленные калории могут повысить артериальное давление, уровень глюкозы в крови, индекс массы тела, вызвать дефицит кальция, проблемы с зубами, депрессию, низкую самооценку».
Как энергетические напитки влияют на спортсменов?
Говоря также о воздействии энергетических напитков на спортсменов, Озден Оркчу отмечает: «Энергетические напитки могут положительно сказываться на эффективности из-за содержащихся в них углеводов и кофеина, однако углеводов в их составе может быть больше рекомендованного для спортсменов количества. Отмечается влияние кофеина на умственную и физическую работоспособность, но его количество в энергетиках может быть выше рекомендованного. Кроме того, неизвестно, какое действие на спортсменов окажут другие вещества, добавленные в энергетические напитки, помимо кофеина и углеводов».
Неосознанное и чрезмерное потребление усиливает стресс
В последние годы употребление энергетических напитков как спортсменами-любителями, так и профессионалами значительно увеличилось, констатирует Озден Оркчу. «В литературе присутствуют неоднозначные оценки способности энергетических напитков улучшать результаты психофизической активности, — продолжила эксперт. — Неосознанное и чрезмерное потребление энергетических напитков вызывает нарушения в работе биологических часов, прежде всего часов сна и бодрствования. Замечена связь между неконтролируемым потреблением энергетиков и наличием психологического и физиологического стресса у молодых людей и спортсменов».
«Мы можем сказать, что энергетические напитки, которые легко доступны на полках магазинов и являются частью популярной культуры, не так уж безобидны. Известно о крайне тревожных последствиях, от ишемического церебрального инсульта до мертворождения, от эпилептических приступов до нарушений сна, от остановки сердца до алкогольной зависимости», — подытожила эксперт.
