Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Правда ли, что лесная черника полезнее садовой? И кому точно не стоит ее есть?

© Pixabay Image by borislagosbarrera from PixabayЧерника
Черника - ИноСМИ, 1920, 10.08.2022
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
Аптечный провизор и аналитик Дарья Лисовская продолжает вести блог на тему здоровья на RusDelfi.ee. Сегодня она рассказывает о том, стоит ли отдавать предпочтение лесным ягодам.
Наступило время антоцианов, а точнее – лесной черники. Хотя круглогодичными фруктами-ягодами мало кого сейчас удивишь, преимущество лесной черники над садовой неоспоримо. Возможно, технологии в селекции этой ягоды еще не достигли своего пика, и садовая черника когда-нибудь будет полноценно замещать лесную. А пока, если есть возможность выбора – выбираем максимальную пользу. Итак, черника лесная по сравнению с садовой:
имеет в своем составе больше полезных веществ – антоцианов и проантоцианидинов. Антоцианами обусловлен темно-синий цвет ягод. Именно они и придают запасливым хозяйкам характерный цвет ногтей и рук, а любителям поесть лесную чернику – оттенки синевы на зубах и губах;
относится к "супер–фруктам", оказывает глубокое положительное влияние на здоровье человека. Такие продукты содержат природные антиоксиданты в максимальном количестве, превышающем таковое в других видах пищевых продуктов;
ввиду высокого содержания упомянутых активных веществ является сильным антиоксидантом – защитником организма от вредных веществ, поступающих извне или образующихся в результате ежедневно протекающих процессов в организме;
снижает повышенное артериальное давление, укрепляет сосуды, снижает как общий холестерин, так и холестерин низкой плотности, при этом увеличивается содержание холестерина высокой плотности в сыворотке крови;
  • улучшает функцию печени;
  • при нарушении моторной функции – улучшает координацию движений и способность к сохранению баланса;
  • улучшает пространственную ориентацию, способствует более быстрой обучаемости;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует здоровой микрофлоре кишечника;
  • положительно влияет на остроту зрения. Но не восстанавливает его.
Продукты из лесной черники (ягоды, сушеные ягоды, порошок из ягод, экстракт, замороженные ягоды, пищевые добавки) разумно включать в рацион особенно тем, кому поставлен диагноз "онкология". Злоупотреблять лесной черникой не стоит. Размер порции должен составлять от 150 до 250 граммов.
Помидоры - ИноСМИ, 1920, 26.06.2022
Продукты, которые помогут вашему сердцу. Попробуйте чернику, савойскую капусту и кофе
Противопоказания для употребления лесной черники следующие:
  • аллергия;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • хронический запор;
  • панкреатит;
  • мочекаменная болезнь.
Разумеется, круглогодичная доступность садовой черники является большим преимуществом в наши дни. Да, в ней меньше активных веществ, но польза несомненно есть. А выбор всегда остается за человеком. Будьте здоровы!