Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Меня зовут Риэ Мацуда. Я — эксперт по диетам. Основываясь на собственном опыте (я сбросила 12 килограммов веса) и знаниях в области общественного здравоохранения, я представляю свой метод питания в книге "Диета с приправами".
В этой статье я познакомлю вас с шестью "волшебными порошками", которые необходимы, чтобы похудеть и быть красивыми!
"Волшебные порошки" — это не сомнительные вещества, а продукты, которые веками использовались для поддержания здоровья и красоты. Это отличный способ похудеть, куда более вкусный и экономичный, чем прием спорных добавок! Именно поэтому я хочу познакомить вас с некоторыми "волшебными присыпками", которые помогут вам потерять вес без усилий и эффективно, а также сэкономить деньги.
Последняя из них особенно полезна, поэтому дочитайте до конца.
"Волшебный порошок" №1: кинако (соевая мука)
Прежде всего, это кинако — мука, которая хорошо знакома нам, японцам.
Многие скажут, что используют ее только для моти (разновидность японского десерта, — Прим. ИноСМИ), но я советую употреблять ее каждый день! Она обладает разнообразными удивительными преимуществами.
Во-первых, соя, из которой изготавливается кинако, настолько богата белком, что ее даже называют растительным мясом. Поэтому кинако — это простой способ добавить протеин в свой рацион.
Протеин является важным питательным веществом, а его недостаток может привести к потере мышечной массы и метаболизма, неуемному аппетиту, а также плохому состоянию кожи и волос.
По этой причине я ежедневно добавляю кинако в йогурт. Ее естественная сладость смягчает кислотность йогурта, поэтому с соевой мукой вы получаете более здоровый завтрак без подсластителей.
Кинако продается в обычных супермаркетах и стоит недорого, поэтому, если вы хотите улучшить питание без особых усилий, вам следует активно включать ее в свой рацион.
"Волшебный порошок" №2: чесночная приправа
Знаете ли вы, что чеснок — это крайне полезный продукт? Есть даже чесночные инъекции, поэтому, вероятно, вы слышали, что это растение придает энергию.
На самом деле сильно пахнущий компонент чеснока аллицин способен предотвращать болезни и помогать потерять вес за счет улучшения кровотока.
Но чеснок сложно резать или тереть на терке, поэтому я рекомендую его в виде порошка. Это подходящая приправа для всех видов блюд!
Я обычно использую его в качестве приправы к мясу и рыбе или как усилитель вкуса для томатных супов и салатов.
"Волшебный порошок" №3: имбирная приправа
Третья — это имбирь, который известен своим согревающим эффектом. Имбирь содержит гингерол и зингерон, которые расширяют кровеносные сосуды и улучшают кровоток, что делает его хорошим средством от простуды. Также он улучшает метаболизм. При росте температуры тела на 1°C уровень базального метаболизма повышается почти на 15%, поэтому простой прием имбиря помогает при похудении.
Кроме того, гингерол и зингерон обладают антиоксидантными свойствами — отсюда антивозрастной эффект. Имбирь также содержит калий, который снимает отеки!
Более того, это растение стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Это происходит благодаря улучшению кровотока, о чем говорилось ранее. Поскольку имбирь позволяет организму правильно переваривать и усваивать необходимые питательные вещества и выводить ненужные, он действительно рекомендуется для похудения.
Однако, как и чеснок, имбирь также хлопотно нарезать или тереть. Именно в этом случае рекомендуется использовать имбирную приправу. Ее можно добавлять как в напитки, так и в еду.
"Волшебный порошок" №4: корица
Как и имбирь, корица — это простая приправа, которая подходит как к еде, так и напиткам.
Знаете ли вы, что корица с древних времен используется в качестве лечебного средства? В китайской медицине считается, что она оказывает настолько благотворное влияние на организм, что ее можно использовать даже в качестве лекарства. Это не просто специя с приятным ароматом.
Самое приятное в корице то, что, как и имбирь, она согревает тело изнутри. Этот согревающий эффект не только способствует ускорению метаболизма и уменьшению отеков, но и облегчает менструальные боли и способствует пищеварению.
Другие преимущества включают снижение уровня глюкозы и холестерина в крови, что может привести даже к падению уровня триглицеридов. Кроме того, считается, что корица уменьшает размер жировых клеток, что облегчает потерю веса.
Я люблю запах корицы, поэтому мне нравится добавлять ее в кофе или йогурт.
"Волшебный порошок" №5: полынь
Как и кинако, многие используют полынь только при приготовлении моти. На самом деле большинство людей даже не знают о существовании такой приправы.
Но полынь также обладает согревающим эффектом! Например, есть ингаляции с полынью, которые способствуют детоксикации организма через прогревание. Это связано с действием цинеола и α-туйона — компонентов эфирного масла, содержащихся в полыни и являющихся источником ее уникального аромата.
Кроме того, полынь богата пищевыми волокнами и железом, поскольку является листовым растением. Она облегчает запоры, подавляет скачки сахара в крови, повышает метаболизм и даже предотвращает анемию.
А самым характерным питательным элементом полыни является хлорофилл, который часто встречается в зеленых соках. Его даже называют "зеленой кровью", поскольку он разжижает ее и снижает уровень холестерина.
Многие зеленые соки содержат подсластители и добавки. Они стоят дорого, но порошок полыни можно купить за тысячу иен, и там не будет ничего, кроме этого растения! Он продается в интернете и в крупных супермаркетах. Безопасен и прост в применении.
По вкусу полынь напоминает маття (зеленый чай), поэтому я пью ее вместо чая. Также рекомендую добавлять в йогурт или сладкое саке.
"Волшебный порошок" №6: перловка
Порошок из перловой крупы — это лучшее средство, которое обязательно нужно принимать людям, желающим похудеть и стать красивыми. Он весьма эффективен для детоксикации и улучшении состояния кожи!
Причина в том, что содержащиеся в перловке в большом количестве пищевые волокна и калий способствуют выведению шлаков, а другие компоненты помогают ускорить метаболизм кератина в коже. Перловка издавна используется в качестве гомеопатического и косметического средства.
Могут возникнуть вопросы: как ее принимать и какая она на вкус? На самом деле перловка — распространенный ингредиент в чае.
Одним из известных примеров является чай "Сукенбича". У него пикантный вкус, и его можно пить вместо обычного чая. Также перловую приправу рекомендуется добавлять в супы.
В частности, люди, которые едят много сладостей и часто пьют алкоголь, иногда страдают от отеков, поэтому им рекомендуется употреблять подобные чаи с мощным детоксикационным эффектом, который помогает выводить вредные вещества!
В этой статье мы рассказали о "волшебных порошках", которые помогают похудеть, но на самом деле такие ферментированные продукты, как мисо и йогурт, также можно использовать в качестве средства для похудения.
Можно сбросить вес, просто меняя приправы, и при этом питаться легко, полезно и вкусно.
Автор: Риэ Мацуда — медсестра и инструктор по диетическому питанию. Президент компании BelleLus и ассоциации Belle Life Style. Родилась в 1986 году, проживает в префектуре Миэ. После работы с онкологическими больными занялась медицинским консультированием по вопросам диеты и физических упражнений. Сама похудела с 53 до 41 килограмма и в 2016 году начала свой бизнес в качестве инструктора по диетологии. Мать двоих детей. В ноябре 2022 года опубликовала новую книгу.
