Даниэль Ириарте родился в 1980 году на северо-востоке Испании в Сарагосе. Журналист и кинорежиссер, снимает документальное кино.

Ириарте изучал журналистику в Мадриде, после чего работал в качестве внештатного репортера практически во всех прибрежных странах Средиземноморья, а также в Египте, освещая события арабской весны для газет ABC и El Confidencial. Три года с 2006 по 2009 год провел в Таиланде и Юго-Восточной Азии.

Живет в Мадриде, где работает в международном отделе газеты El Confidencial, последние пять лет работал в Турции, более того, журналисту понадобилось несколько неудачных поездок, чтобы в итоге остаться там в качестве репортера в проблемном районе Ближнего Востока.

Ириарте является автором эссе, которое освещает книгу «Возвращение Евразии» о Курдистане.
Даниэль Ириарте - сценарист и продюсер таких документальных фильмов как: «Слух о песке» (снимался в Западной Сахаре), «Рога гробницы» и «Дорога Муай Тай» (Таиланд) и телесериала Rumbo Este.

Ириарте снимает короткометражные фильмы, а также является совладельцем ресторана La Báscula в Барселоне. В 2009 году стал победителем конкурса Amal Express.