Старший политический корреспондент лондонской «Таймс», начала карьеру журналиста в «Санди таймс». В 2013 году она выиграла «Премию Энтони Ховарда для молодых журналистов», что позволило ей поработать в рамках годичного стипендиата политическим репортером в газетах «Таймс», «Обзервер» и журнале «Ньюстейтсмен» — по четыре месяца в каждом из этих изданий. В итоге Фишер получила работу в «Таймс».

Кроме того, она регулярно выступает на Би-би-си и телеканале «Скай ньюс».

В 2007-2011 годах обучалась в Университетском колледже Оксфорда, бакалавр гуманитарных наук.