ИноСМИ - Все, что достойно перевода

Как иностранные СМИ изображают Россию.
Мы переводим. Вы делаете выбор

Тег

рецепт

  • Все
  • Самые читаемые
  • Самые обсуждаемые
Найдено материалов: 5
Свекла в магазине в Нью-Йорке

Tablet Magazine: секрет приготовления борща из «старого мира»

Автор этой статьи в «Тэблет Мэгэзин» рассказывает о блюде «традиционной еврейской кухни» — свекольном рассоле. Она увидела рецепт рассола в кулинарной книге 2015 года. «Кислый нектар, который после окончания зимы, когда люди ели много тушеного и жареного мяса, безусловно, был явным воплощением вкуса весны», — отмечает журналист.

TabletTablet Magazine, США
124291
Ингридиенты для приготовления борща

Seura: не хотите ли приготовить советский обед?

Финляндия: 100 лет в разводе с Россией

Финское издание рассказывает о кулинарной книге, в которой собраны рецепты, типичные для советского времени, и беседует с ее автором — она живет в Финляндии, но родилась в 1991 году в Эстонии. Русская кухня связана у нее с множеством воспоминаний о семейных будничных обедах. «У русских стол всегда ломится от еды. Это в основном крестьянская еда, не изысканная и не утонченная, а довольно простая. Но вкусная», — говорит она.

Логотип Seura.fiSeura.fi, Финляндия
347224
Сангрия

Сангрия: история, рецепты и советы экспертов

Еда, секс и сон — люди обычные животные

Если и есть что-то типично испанское, то это сангрия. Хотя происхождение сангрии точно не известно, идея «варить» и подслащивать вино не была чужда еще древним римлянам. Рецептов приготовления сангрии великое множество — только не берите самое дешевое вино. Предлагаем классический рецепт: пять основных ингредиентов, немного здравого смысла и собственный вкус.

логотип El ConfidencialEl Confidencial, Испания
182893
Украинский борщ

Самый вкусный украинский борщ

Эх, борщ — самая украинская еда! А сало — это закуска и десерт. Несмотря на то, что украинский борщ — блюдо славянское, он неизменно ассоциируется с Украиной. У каждого свой рецепт борща, как правило, доставшийся по наследству. В зависимости от сезона и региона его состав может меняться. Я считаю, что борщ — это больше состояние души, чем конкретный рецепт.

Логотип ТСН.uaТСН.ua, Украина
318369

Лучшие пельмени лепят на Урале

Еда, секс и сон — люди обычные животные

Домашние пельмени считались традиционным блюдом русского праздничного стола. Однако сейчас замороженные пельмени — самая обычная повседневная пища. Несмотря на репутацию славянского происхождения, пельмени, похоже, были заимствованы русскими с финно-угорского праздничного стола. Свои «пельмени» есть, например, у китайцев (вонтоны), грузин (хинкали), узбеков (манты).

YleYle, Финляндия
7713055
Найдено материалов: 5

Лучшие пельмени лепят на Урале

Еда, секс и сон — люди обычные животные

Домашние пельмени считались традиционным блюдом русского праздничного стола. Однако сейчас замороженные пельмени — самая обычная повседневная пища. Несмотря на репутацию славянского происхождения, пельмени, похоже, были заимствованы русскими с финно-угорского праздничного стола. Свои «пельмени» есть, например, у китайцев (вонтоны), грузин (хинкали), узбеков (манты).

7713055
Ингридиенты для приготовления борща

Seura: не хотите ли приготовить советский обед?

Финляндия: 100 лет в разводе с Россией

Финское издание рассказывает о кулинарной книге, в которой собраны рецепты, типичные для советского времени, и беседует с ее автором — она живет в Финляндии, но родилась в 1991 году в Эстонии. Русская кухня связана у нее с множеством воспоминаний о семейных будничных обедах. «У русских стол всегда ломится от еды. Это в основном крестьянская еда, не изысканная и не утонченная, а довольно простая. Но вкусная», — говорит она.

347224
Украинский борщ

Самый вкусный украинский борщ

Эх, борщ — самая украинская еда! А сало — это закуска и десерт. Несмотря на то, что украинский борщ — блюдо славянское, он неизменно ассоциируется с Украиной. У каждого свой рецепт борща, как правило, доставшийся по наследству. В зависимости от сезона и региона его состав может меняться. Я считаю, что борщ — это больше состояние души, чем конкретный рецепт.

318369
Сангрия

Сангрия: история, рецепты и советы экспертов

Еда, секс и сон — люди обычные животные

Если и есть что-то типично испанское, то это сангрия. Хотя происхождение сангрии точно не известно, идея «варить» и подслащивать вино не была чужда еще древним римлянам. Рецептов приготовления сангрии великое множество — только не берите самое дешевое вино. Предлагаем классический рецепт: пять основных ингредиентов, немного здравого смысла и собственный вкус.

182893
Свекла в магазине в Нью-Йорке

Tablet Magazine: секрет приготовления борща из «старого мира»

Автор этой статьи в «Тэблет Мэгэзин» рассказывает о блюде «традиционной еврейской кухни» — свекольном рассоле. Она увидела рецепт рассола в кулинарной книге 2015 года. «Кислый нектар, который после окончания зимы, когда люди ели много тушеного и жареного мяса, безусловно, был явным воплощением вкуса весны», — отмечает журналист.

124291